carta
Tapas
Patatas bravas6,00€
Sepia romana8,00€
Calamares7,00€
Chipirones8,00€
Champiñones6,00€
Dados queso rebozado8,00€
Patatas roquefort6,00€
Patatas pimienta6,00€
Ensaladilla rusa6,00€
Nuggets de pollo6,00€
Huevos rotos con jamón8,00€
Fingers mozzarella6,50€
Fingers pollo6,50€
Tempura de verdura8,00€
Calamar de playa9,00€
Ensaladas
Chicken Ross7,00€
Lechuga, pechuga de pollo, queso y salsa rosa
Ensalada valenciana7,00€
Sándwiches y Hamburguesas
Sándwich mixto5,00€
Jamón york y queso
Sándwich vegetal6,00€
Lechuga, tomate, zanahoria, atún, huevo y mayonesa
Sándwich de la casa6,00€
Jamón york, queso y tortilla francesa
Hamburguesa casera6,00€
Queso y mayonesa
Hamburguesa especial7,50€
Lechuga, cebolla, bacon, huevo, kétchup y mayonesa
Hamburguesa Angus9,00€
Carne 100% Angus
Bocadillos
Bocadillo sepia/calamares7,50€
Bocadillo chipirones7,50€
Catalana de jamón5,50€
Tomate y jamón
Catalana de lomo6,00€
Lomo, queso y tomate
Brascada de lomo6,50€
Lomo, queso, cebolla y bacon o jamón
Brascada de ternera6,50€
Ternera, queso, cebolla y bacon o jamón
Brascada de la casa de lomo7,00€
Lomo, queso, cebolla, tortilla francesa, bacon o jamón
Brascada de la casa de ternera7,00€
Ternera, queso, cebolla, tortilla francesa, bacon o jamón<
Chivito7,00€
Lomo, lechuga, tomate, bacon, queso y mayonesa
Run run6,50€
Lomo, queso, bacon, huevo y mayonesa
Bisbal6,50€
Pechuga de pollo, queso fresco plancha y tomate
Cachivache6,50€
Lomo, tomate, queso, tortilla francesa y salsa verde
Orgasmo6,50€
Hamburguesa de pollo, bacon, queso y allioli bravo
Almussafes6,50€
Lomo, queso y sobrasada
Vegetal6,50€
Lechuga, tomate, zanahoria, atún, huevo y mayonesa
Fallero6,50€
Tomate, jamón y tortilla francesa
Carnes
Ternera plancha10,00€
Pechuga plancha8,50€
Entrecot16,00€
Entrecot salsa roquefort/pimienta17,00€
Secreto ibérico13,00€
Pescados
Sepión Plancha11,50€
Emperador14,50€
Calamar plancha10,00€
blanc & negre
En Blanc & Negre cocinamos como en casa, pero mejor. Ingredientes frescos, recetas de siempre y un toque que nos hace especiales. Nuestro objetivo es sencillo: que cada vez que vengas, te vayas con ganas de volver. Eso es lo que llevamos haciendo desde 2003 en Alginet.